ส่วนประกอบของจระเข้
คล้ายกับ”นกกระจอก” ขายได้หมดทั้งตัว! อาจกล่าวได้ว่า จระเข้เป็นสัตว์มหัศจรรย์ตรงที่สามารถนำทุกส่วนของร่างกายมารับประทานและสร้างรายได้ให้กับผู้เลี้ยงแทบทุกส่วน ลองมาดูกันว่าขายอะไรได้บ้างสำหรับจระเข้ทั้งตัว

หนัง ส่วนนี้จะเป็นประโยชน์และสร้างเม็ดเงินให้แก่ผู้เลี้ยงได้เป็นอย่างดี ถ้าหนังดีๆ มีเกล็ดสวยงาม เป็นระเบียบ ไม่มีตำหนิฉีกขาด
เมื่อขายแล้วจะช่วยให้ราคาดีมาก โดยเฉพาะหนังเกรดเอ เนื่องจากสามารถนำมาผลิตเครื่องใช้ต่างๆ เช่น
กระเป่า เข้มขัด รองเท้า ฯลฯ ซึ่งจะต้องมีลักษณะพิเศษตรงที่ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากหนังจระเข้จะมีความสวยงามคงทน เมื่อใช้ไปนานๆจะเกิดเป็นเงางามน่าใช้มากยิ่งขึ้น หนังจระเข้เป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของผู้เลี้ยงจระเข้ เพราะก่อนที่จะได้หนังจระเข้นั้นผู้เลี้ยงจะต้องดูแลจระเข้อย่างดี
เนื้อ ส่วนของเนื้อจระเข้จะเป็นส่วนสำคัญเช่นเดียวกัน เพราะมีความเชื่อถือว่าเนื้อจระเข้นั้นมียาอยู่ในตัว เมื่อกินเข้าไปแล้วจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์ เนื้อจระเข้ใช้แปรรูปเป็นอาหารได้หลายชนิด ซึ่งนอกจากจะให้รสชาติที่ดีที่สุดแล้ว คนจีนยังนิยมเนื้อจระเข้เป็นยารักษาโรคหืดหอบได้เป็นอย่างดี

ฟัน ส่วนที่เป็นของจระเข้ที่เราเห็นแหลมคมนั้น ใครเลยจะคาดคิดว่าฟันที่ดูน่ากลัวเพราะความแหลมคมนั้นยังมีประโยชน์ในการใช้ทำยากวาดคอเด็กได้เป็นอย่างดี
น้ำมัน น้ำมันของจระเข้สามารถนำไปสกัดผสมกับสมุนไพรบางชนิด ใช้เป็นยารักษาโรคผิวหนังต่างๆได้ดี
กระดูก สามารถนำไปใช้ทำยารักษาโรคท้องผูกได้ผล และปัจจุบันมีการเอากระดูกจระเข้ผสมกับสมุนไพรบางชนิดมาสกัดเป็นน้ำมัน ซึ่งน้ำมันที่สกัดได้จะมีสรรพคุณใช้ทาแก้เส้นยึดหรือแมลงกัดต่อยและมีกลิ่นหอมแก้วิงเวียนได้ดี
กระดูกอ่อน สำหรับในส่วนที่เป็นกระดูกอ่อนของจระเข้นับว่ามีประโยชน์ต่อผู้บริโภคอาหารประเภทตุ๋นหรือต้มเป็นอย่างยิ่ง
ลิ้น จัดเป็นอวัยวะที่นำมาเป็นอาหารจานโปรด เป็นที่นิยมในหมู่นักชิมทั้งหลาย และหาได้ยากมาก เพราะหนึ่งตัวจะมีเพียงชิ้นเดียวเท่านั้น
เกล็ดส่วนหาง สามารถเอาไปต้มเป็นซุปกิน เพื่อบำรุงร่างกาย
ซี่โครงกระดูก ส่วนซี่โครงนำไปทอดกระเทียมพริกไทย จะได้อาหารจานใหม่ที่อร่อยกรุบ
ตับ สามารถนำไปเป็นซุปหรือทอดก็ได้
กระเพาะและเครื่องในต่างๆ สามารถนำไปใช้เป็นอาหารจานเด็ดและทำเป็นยาบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี
เลือด เลือดของจระเข้สดๆ เมื่อนำไปอบแห้งและบรรจุลงในแคปซูลสามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยในผู้ที่ป่วยเป็นโรคมะเร็งได้
อุ้งตีนจระเข้ นำไปทำเป็นซุป เป็นอาหารบำรุงร่างกายคล้ายๆกับอุ้งตีนหมี มีรสชาติอร่อย เป็นที่นิยมแก่ลูกค้าที่มีรสนิยมในการกินอาหารแปลกๆ เมื่ออุ้งตีนหมีหายากจึงหันมาบริโภคอุ้งตีนจระเข้แทน
ดีจระเข้ สามารถนำมาทำเป็นยารักษาโรคมะเร็งปอดได้
กระโหลก ของจระเข้ไม่มีการนำไปทิ้ง แต่จะนำไปบดให้ป่นขายเป็นกิโลเพื่อเอาไปทำเป็นยารักษาโรคได้อีกเช่นกัน
จะเห็นได้ว่าทุกส่วนของจระเข้สามารถนำไปให้ประโยชน์ได้ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหนัง กระดูก เลือด และเครื่องในทุกส่วนของจระเข้สามารถสร้างมูลค่าให้เกิดขึ้นได้ทั้งสิ้น